Durante un viaje a Tailandia, Antonio Luongkhan, creador de este taller efímero, descubrió el Ice Roll de la mano de un vendedor ambulante. Cautivado por el espectáculo artístico y culinario, decidió emprender una aventura viajera fundando el Rollin'bar. Elaborada de forma artesanal con productos frescos sin sabores ni conservantes adicionales, esta heladería itinerante recorre la Riviera Francesa para ofrecerte una experiencia refrescante y única.